Triglicerídeos de cadeia média favorecem a incorporação celular de ômega-3

Extraído na íntegra do site Nutritotal

Pesquisadores da Bélgica publicaram na revista científica The American Journal of Clinical Nutrititon um estudo que avaliou os benefícios da mistura entre triglicerídeos de cadeia média (TCM) e ácidos graxos ômega-3 (AG n-3) na incorporação de células. Os autores concluíram que a mistura com TCM permitiu

um aumento da incorporação de AG n-3 em leucócitos e plaquetas, podendo potencializar os seus efeitos benéficos.

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O óleo de coco extra virgem é um produto 100% natural de origem vegetal da espécie Cocos nucifera L.. É prensado a frio, não é submetido ao processo de refinamento e desodorização, sendo extraído a partir da polpa do coco fresco por processos físicos, passando pelas etapas de trituração, prensagem e tripla filtração. Seu índice de acidez é no máximo até 0,5%, o que o caracteriza como um óleo extra virgem.
É também considerado o mais saudável para cozinhar, não apresentando gordura trans gerada pelo processo de hidrogenação, que está presente em todos os óleos de origem vegetal, como os de soja, canola, milho e até o de oliva, que é considerado o óleo mais saudável.
É um alimento complementar com inúmeras propriedades benéficas para a saúde, proporcionando fortalecimento do sistema imunológico, facilitando a digestão e a absorção de nutrientes.
São encontradas diversas substâncias no óleo de coco, entre elas os ácidos graxos essenciais e o glicerol, que é importante para o organismo – com ele o corpo produz ácidos graxos saturados e insaturados de acordo com suas necessidades.

O óleo de coco extravirgem apresenta um alto índice de ácido láurico, mirístico e caprílico, entre outros. O óleo de coco extravirgem não é um medicamento, e sim um alimento complementar coadjuvante na prevenção de diversas doenças. Por isso, deve ser consumido diariamente para que o organismo obtenha uma reserva de ácidos graxos, presentes no óleo de coco.

Benefícios:

Colabora no processo de emagrecimento, possui efeito termogênico,

Fortalece o sistema imunológico,
Auxilia na regulação da função intestinal e a eliminar bactérias patogênicas do trato gastrintestinal,

Regulariza o funcionamento da tireóide, tendo ainda ação “antienvelhecimento”.

Estudos realizados há mais de 30 anos comprovaram que a gordura de coco estimula a função da glândula tireóide. O bom funcionamento faz com que especificamente o mau colesterol (LDL), através de processo enzimático, produza os hormônios antienvelhecimento: pregnenolona, progesterona e DHEA (dehidroepiandrosterona). Todas essas substâncias são necessárias na prevenção de doenças cardiovasculares, senilidade, obesidade, câncer, entre outras doenças crônicas relacionadas à idade.

Experimente utilizá-lo em substituição a alguns óleos ou margarinas ou ainda teste uma das deliciosas receitas que você encontra, clicando aqui.

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